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chi siamo
Il Sambuco
Str. Bagnorese 37/a - Celleno (VT)
Forno a legna. Pane prodotto con farine biologiche a pasta acida a lievitazione naturale. Lavorazione a mano. Le farine adoperate er l'impasto del pane sono ottenute solo attraverso processi di molitura a pietra che permettono la completa conservazione degli elemnti nutritivi del grano. L'utilizzo di questi ingredienti ed il particolare processo di lavorazione conferiscono al pane così ottenuto una spiccata conservabilità.
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